© Выездной ресторан "CHUDESA"

Выездной ресторан CHUDESA кейтеринг

Мы начали работу в 2015 году с приготовления традиционных блюд узбекской кухни на живом огне на свадьбах, днях рождения, небольших корпоративах. На сегодня кейтеринг CHUDESA организовывает питание на событиях городского и Российского уровня.

Выездной ресторан CHUDESA

TYPOGRAPHY
Премиальная полевая кухня
    Лучшие блюда народов мира
      Готовим в казанах на живом огне
        Мы начали работу в 2015 году с приготовления традиционных блюд узбекской кухни на небольших мероприятиях. Сегодня кейтеринг CHUDESA организовывает питание на событиях городского и Российского уровня.
          TYPOGRAPHY
          Готовим в казанах на живом огне

          Премиальная полевая кухня

          Лучшие блюда народов мира
          Шеф-Повара
          Сергеев Павел
          Основатель, шеф-повар узбекской кухни
          Лучшие блюда: плов по-фергански, шашлык «Узбекские палочки», картофель фри в казане.
          Семен Тиморин
          Шеф-повар русской, итальянской кухни
          Лучшие блюда: сборная солянка, лазанья, украинский борщ.
          Михаил Осовалюк
          Шеф-повар грузинской кухни
          Лучшие блюда: люля-кебаб, чахохбили.
          СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
          Праздничный узбекский плов
          На наших мероприятиях мы видим, что самое желанное и ожидаемое блюдо - это плов. Поэтому мы подготовили спецпредложение:

          1) Узбекский плов 300 гр
          2) Заварной черный чай с лемонграссом и тимьяном 250 мл
          3) Грузинский лаваш из тандыра

          Стоимость: 200 р/персона вместо 300 р/персона

          Варианты: плов на свадьбу, плов в офис и т.д

          *Предложение действительно при заказе от 100 персон.
          Главная идея нашего ресторана – в основном меню присутствуют только те блюда, которые нам удалось прочувствовать, найти "тот самый", народный - настоящий рецепт. Когда из "пяти" ингредиентов – рождается "шестой" - вкус, который ни с чем не спутать. "Да, это тот самый узбекский плов!" "Это настоящая солянка!" – самые ценные отзывы для нас.
          Сергеев Павел, руководитель CHUDESA кейтеринг
          Почему "премиальная"?
          Чтобы приготовить настоящую народную кухню нужно учесть ряд условий:
          1
          Продукты высшего качества
          Мясо только свежее фермерское, овощи – с рынка, а специи – из средней Азии. Бакалея – премиального сегмента.
          2
          Правильные рецепты и отношение
          У нас в команде только те, кто любит народную кухню – иначе аутентичного вкуса не достичь.
          3
          Способ приготовления
          Приготовление на березовых дровах позволяет достичь уникального тонкого вкуса – с "дымком".
          4
          Подача
          Завершенность блюду придает внешний вид. Мы учитываем это.
          Наша специализация:
          Премиальная полевая кухня
          Организация качественного питания на большое количество человек в любых условиях:

          - праздничные мероприятия
          - спортивные мероприятия
          - корпоративы
          - лагеря (Camps)

          и другие массовые мероприятия до 2 500 человек!
          Основное меню
          Классические банкеты и фуршеты
          Так же у нас вы можете найти Банкетное и фуршетное меню, где представлены классические блюда и закуски.
          Классическое меню
          Творческие проекты
          Мастер-классы
          Обучение индивидуальное и корпоративное.

          Командообразование.
          Разработка и постановка меню для заведений общественного питания и турбаз.
          Следите за нами в Instagram
          Отзывы
          Сотрудничаю с кейтерингом Chudesa уже 3 года. Хочу выразить свою благодарность в организации выездных кейтерингов.

          Моей компании все нравится, начиная от ведения переговоров с менеджером компании, предложенного меню в условиях оговоренного бюджета мероприятия и реагирования на дополнительные просьбы в сопровождении питания, подаче блюд и вкусовых качеств кухни.

          Благодарю за всегда вкусный и красивый праздник! В следующий раз опять только к вам!
          Елена Теребенина
          Руководитель (Синара груп) проекта по восстановлению объекта культурного наследия, основатель клуба Prosperita, ex-владелец журнала ЕКБ.Собака.ru
          У нас в нижегородском лесу в июле 2017 года был довольно крупный
          международный спортивный проект, были договоренности с одной компанией, но в последний момент они отваливаются... и тут наступают сложности...))

          Вдруг моя помощница из Екатеринбурга вспоминает о команде CHUDESA,
          с которой она работала на тогдашних ивентах, пишет … и о, чудо,
          они приезжают, и c оборудованием:) подумаешь какие-то полторы тысячи км:)

          И вихрем врываются разруливать уже изрядно поднакопившиеся вопросы,
          которые люди не имеющие прошивки профи решить не могли, и ведь
          разруливают... своего рода кризис-менеджеры, действующие в потоке
          и выдергивающие организацию из трудного положения.. это было круто!
          Сергей Шилин
          Основатель Серфлагеря на Горьковском море
          С кейтерингом Чудеса мы сделали больше 10 сложнейших проектов в самых разных местах Урала.

          Больше всего мне нравится, что ребят не пугают нестандартные задачи и они готовы находить решения в нестандартных ситуациях. Но самое главное, что в них чувствуется любовь к делу и к тем вкуснейшим блюдам, которые они готовят.

          Молодцы! Желаю побольше вкусных проектов!
          Антон Жиганов
          Основатель, директор международного ультрамарафона Trans Ural
          К кейтерингу Chudesa я обращалась для организации питания на двухдневном XII CIO-конгрессе (5 кофе-брейков и гала-ужин).

          Хочу поблагодарить всю команду за шикарный плов, отличный кофе, великолепную подачу блюд и быструю реакцию на дождь, ветер и добавившихся участников.

          Очень рекомендую!
          Ольга Поздняк
          Директор Экспо-Линк, агентство бизнес-событий
          Наши клиенты
          © Выездной ресторан "CHUDESA"
          КОНТАКЫ
          Write Close
          Close
          У вас есть вопросы? Свяжитесь с нами!
          Made on
          Tilda